余珠儿闹了个红脸。
但并未停嘴，反而大开吃戒，一块接着一块将那炸蘑菇往嘴里填，一边嘶嘶着热气一边得意洋洋看着王巧娘，逗得众人前仰后合。
苏晓瓷也笑，但还是耐心给余珠儿解释。
“哪有送吃食是送炸物的？它就是要那刚出锅还蹦跶着油花的才最好吃。”
就像之前桂秋呛阿竹那话说的，光是炸制的种类就有不同。
桂秋的脆皮豆腐是酥炸，苏晓瓷的炸蘑菇则是干炸。
如果说豆腐块是从头到脚裹了一件大号厚绒棉衣似的蓬松，那蘑菇就是穿着量体制作的硬挺盔甲一般妥帖，两者口感不同。
因为面糊挂得恰到好处，桂秋炸出来的豆腐块没有半点脱粉掉渣，是以那油仍是清清亮亮的，根本不像炸过东西。
苏晓瓷物尽其用，就顺道炸了蘑菇。
她实在是沾了桂秋的光，后者“吨吨吨”往锅里猛倒三斤油的时候，可没有人敢来阻止。
苏晓瓷也夹了一块炸蘑菇。
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