切好配料,水也煮开,梁景抓过一把面条,手腕轻轻一抖便撒进沸水,随即用筷子搅散。
接着转过身,往碗里添加猪油、酱油、花椒面等底料。
等大部分面条浮出水面,起锅烧油。
油热后,捞出面条沥干水分放入碗中,再往面上铺一层辣椒面、芝麻、葱绿,最后淋上热油。
第132章婚后生活模拟器
伴随着‘兹拉’声响,香味四溢。
“好香啊,这不是油泼面?”祝晚星问道。
梁景一边拌面,一边说道:“差不多。油泼面是西北那边的,我做的是川蜀的燃面,不过比起正宗的,还差了芽菜。”
祝晚星眼神中流露出崇拜之色,“有时候我真的很好奇,你的阅历为什么那么丰富?”
“会做碗燃面而已,算什么阅历?”
“不止这个。你看,你知道野外判断方向的好多办法,会做姑苏的淮扬菜,之前吃烤全羊聊到疆省,你对疆省的自然风光和风土民情也是如数家珍。”
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