刚过了霜降第二天，江家湾的老老少少，但凡有空的，都背着篓子挑着箩筐争先恐后的往茶山上摘茶苞去了。
油茶籽之所以要等到霜降以后再摘，是因为这个时候的含油量才会达到最高。
摘的早了，含油量上不来，要少打不少的油。
不过几天的时间，摘回来的茶苞就晒满了村边的打谷场，甚至是房前屋后。
而且数量还在不断的持续增加中。
看到炸开的茶籽，那饱满黝黑的颜色，江暖心中甚是欢喜。
十月初二，江暖的榨油坊大功告成。
青砖灰瓦，砖石铺地。设有专门的榨油间，蒸煮房，以及半成品仓和成品仓库。
除此外，还配有操作工人住的宿舍、厨房、新式的厕所等，相关的生活配套设施一应俱全。
说白了就是一家小型工厂。
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