研发出那碗融合了米酒香气与手切面劲道的「汉江余韵」後,恩熙看着老店里那些边缘磕碰、sE泽沈闷的厚重石锅,第一次感到了一种「视觉上的不满足」。
「好的料理需要一件适合的衣裳。」恩熙一边擦手,一边看向正在笔记本上疾书的晓凡,「晓凡,陪我去个地方。我想找一种能配得上这碗汤的器皿。」
她们来到了位於仁寺洞深处的一间陶艺工作室。这里与喧闹的观光街仅一巷之隔,却安静得能听见泥土呼x1的声音。店内架上陈列着各式各样的韩式【白瓷】(Baekja),那不是纯然的Si白,而是一种带着月光质感的、温润如玉的r白sE。
「白瓷在朝鲜时代是文人的象徵。」恩熙轻声介绍,指尖划过一只优美的圆腹瓶,「它追求的是一种空。因为空,所以能包容所有的颜sE;因为白,所以能映照出汤头最细微的澄澈。」
晓凡被一对安静地置於角落的宽口汤碗x1引。那对碗的线条极其简洁,碗缘却有一道不易察觉的、微微向内收敛的弧度。
「这对碗,感觉很像你。」晓凡蹲下身,仔细端详。
「像我?」
「外表看起来清冷、规矩,但碗底很深,带着一种想把一切暖意都藏起来的T贴。」晓凡抬起头,对上恩熙的目光。
恩熙的心跳漏了一拍。她也蹲了下来,两人的肩膀在窄小的陈列架间轻轻摩擦。恩熙拿起其中一只碗,指尖感受着素烧过後的细腻纹理。
「晓凡,你知道韩国人在挑选器皿时,有一个不成文的小迷信吗?」恩熙压低声音,那声音在安静的陶器店里显得格外亲昵。
「是什麽?」
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