春川()是一座被湖泊与雾气温柔包裹的城市。但只要你踏入那条着名的「明洞辣炒J排街」,那份静谧就会瞬间被铿锵有力的铁铲声所取代。
「这里是春川的脉搏。」智勳领着晓月走进一家名为「元祖炭火辣炒J排」的店,但他们没选炭火,而是选了最具代表X的巨大圆形铁板席位。
「滋——滋——!」
那是Jr0U接触高温铁板时发出的、如同蝉鸣般的声响。服务生熟练地挥舞着两把大铁铲,在晓月与智勳面前展开了一场华丽的红sE舞蹈。
去骨的鲜nEnGJ腿r0U、大块的高丽菜、地瓜片、Q弹的年糕,以及那碗灵魂所在的——深红sE的秘制辣酱。随着铁铲的翻飞,原本清爽的食材被酱汁迅速染红,冒出带着强烈侵略X的白烟。
「告诉我,林晓月。」智勳隔着氤氲的热气看着她,雾气模糊了他的镜片,却让他那双深邃的眼眸显得异常专注,「这场火,你看到了什麽?」
晓月凑近铁板,任由那GU混杂着紫苏叶清香与发酵辣酱的焦香味扑在脸上。她的脸颊被热气燻得微红,眼神中闪烁着兴奋的光。
「这是一场荒野中的篝火祭典。」晓月轻声说,声音在吵杂的店内却清晰地传进智勳耳里,「第一眼是纯粹的红,那是辣酱在铁板上焦化後的热情。第一口Jr0U,那是弹跳的,外皮被煎出一层微微的焦脆,内里却锁住了饱满的r0U汁。最惊YAn的是紫苏叶的味道,它像是一阵清凉的风,穿过了浓郁的辛辣,让味觉在燃烧中突然得到了一丝清醒。还有那些地瓜片,它们在最後变得软糯甜美,像是祭典结束後的温柔余晖。」
晓月一边说,一边夹起一块Jr0U,细心地吹了吹,鬼使神差地递到了智勳的唇边。
「智勳先生,试试这块。它是刚才那场大火里,最顽强的一块r0U。」
智勳愣住了。这是一个超越了导游与游客、甚至超越了「合作者」的亲昵动作。他看着晓月认真的神sE,喉结上下滑动了一下,随即缓缓张开口,接住了那块Jr0U。
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