“傣家人最爱用香茅草做调味料,他们用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好,然后用木炭小火慢烤至鱼熟透，食之味道鲜嫩奇香。”
毕方将烤鱼翻了个面,鱼肉在烈火的炙烤下滋滋冒油，鱼皮也蜷缩曲卷，变得焦黄。
馥郁的肉香混合着淡淡的柠檬芳香,让人胃口大开，口舌生津。
【我靠，想吃烤鱼了】
【骂骂咧咧的离开直播间】
【正好是晚饭时间，还好我吃过饭了，嘿嘿。】
不过这只是表面熟透,鱼肉内部还没熟透,毕方将烤鱼插在一旁的泥土上,拆开一段竹板,用来提炼鱼油。
四条鱼,总共四块肥鱼腩,已经能够炼出不少油了。
“身处在荒野之中,油脂其实比起蛋白质要更加重要,如果是两块等量的猪肉，一块是瘦肉,另一块是肥肉,那一定要选择肥肉。”
毕方将两根树枝插在篝火旁,将两头撕开，架住弧形的竹板,随后将鱼腩放了上去。
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