那是极其粗犷的口感，甚至带着细微的粉渣。但奇怪的是，那GU强烈的苦涩过後，她的喉咙深处竟然泛起了一丝久违的、清爽的酸质。
那不是仪器测出来的柠檬酸或苹果酸，而是一种真切的、像是清晨露水一样的甜感。
「我的……」沈清禾惊讶地放下杯子，指尖抚过自己的唇瓣，「我好像，喝到了甜味。」
陆远看着她，眼底闪过一丝复杂的情绪。他伸出手，轻轻抹掉了她嘴角残留的一点咖啡渍。
「我说过，你的灵魂还没Si透。」
他的手指在她的唇边停留了零点一秒，那温热的触感让沈清禾心跳加速。
「走吧。」陆远快速收回手，转身走出土坯房，「真正的挑战在後面。我们要进入迪拉山的深处，在那里，连手机讯号都没有。你得彻底依靠你的感官。」
沈清禾跟在他身後，看着他宽阔的背影。她突然意识到，这场旅程可能不只是为了找那棵变异的咖啡树。
这是一场关於「拆解」的过程——拆掉她的防御，拆掉她的JiNg准，让她像那颗在火堆上翻滚的豆子一样，在焦灼中b出最後的香气。
【咖啡知识点：乾香(Fragrance)与Sh香(Aroma)】
在杯测中，咖啡粉在未冲泡前散发的气味称为「乾香(Fragrance)」，通常能反映出产区的土地特质与烘焙调X。而加入热水後释放的气味则称为「Sh香(Aroma)」。JiNg品咖啡的评监，往往是从那一抹乾香开始，决定了第一印象。
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